Самый невкусный харчо из пробованных мной в разных российский городах. Случайные заводские столовки тоже беру в расчет. Бульон не наваристый, плавают редкие четвертинки рисин. Мяса порядочно, но оно жестковатое и отдает чем-то пожилым. Хинкали некрупные, баранина с хрящиками. Чтобы побороть пресность, пришлось надкусывать и солить из солонки.